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Titolo : Snack in concorso

La classe 2B grafico vince il concorso " Snack in concorso"

promosso dalla Provincia di Bologna per gli alunni delle scuole secondarie

che hanno aderito al progetto  "Frutta-Snack" 2010-2011       Foto e Video   

La classe 2BG ha partecipato a "Frutta- Snack", progetto di educazione al gusto, alla salute, e al benessere con l'obiettivo primario di rendere gradito ai giovani il consumo  di ortofrutta  in alternativa alle "merendine" ipercaloriche, per favorire scelte salutari e ridurre il soprappeso ed obesità.  Tre allieve  Erika Carbone, Camelia Ciobotaru e Gaia Rizzoli, accompagnate dalla insegnante di Scienze Anna Maria  Curina  hanno partecipato insieme ad alunni e a docenti di altre scuole alle attività di formazione del progetto ed hanno riportato l'esperienza in classe. Tutti gli alunni si sono lasciati coinvolgere, hanno lavorato con entusiasmo in piccoli gruppi, ed infine realizzato, con il contributo del docente di sostegno Vito Mosca, un breve filmato dal titolo "Carosello frutta-snack" che ha vinto il concorso.

Come premio gli allievi della classe, con i suddetti docenti, hanno preso parte ad un percorso naturalistico nella Fattoria Didattica "I Vigneti del sole" a Piratello di Imola, condotto con competenza e passione dal proprietario Augusto Zuffa. Si è cominciato all'aperto, tra frutteti e vigneti con riflessioni sul significato ed importanza dell'agricoltura biologica, sulla fotosintesi, sulla coltivazione della vite e sulle moderne tecniche di produzione del vino biologico, e continuato a tavola  con una attività di laboratorio sui sensi del gusto e dell'olfatto a base di frutta e verdura. Per concludere un ottimo slow food e dulcis in fundo ...  cantucci e vin Santo. Fotosintesi e fermentazione sono ora   processi  meno astratti e frutta e verdura hanno proprio un sapore nuovo!